Nova versió de la talladora de Formatge Q250 !

Moltes formatgeries s'enfronten a la tasca constant de tallar formatge a porcions o altres formes. Fa uns anys, vam inventar la Q250 per eliminar completament la necessitat de ganivets i altres mètodes manuals a les formatgeries i als supermercats.

Aquesta màquina ha millorat la productivitat, la higiene i, sobretot, la salut i la seguretat laboral en diversos negocis del sector alimentari, com ara la cadena de supermercats Bon Preu.

Després d'un any de molt de treball, estem encantats d'haver llançat aquest mes la nostra nova talladora de formatge: la Q250 v2.

Quins són els canvis més significatius d'aquest model?

• Millores estètiques: Hem redissenyat completament la identitat visual de la màquina per emfatitzar la seva modernitat i elegància, ja que aquestes màquines normalment estan exposades al públic.
• Canvi del sistema electrònic al sistema elèctric: hem observat que en negocis situats en zones amb pics i caigudes de tensió freqüents, la placa de circuit electrònic es veia significativament afectada; en el nou model, els components interns són elèctrics. El sistema elèctric s'atura per evitar danys a la màquina i es pot reiniciar fàcilment amb un interruptor automàtic dissenyat per restablir el corrent en qüestió de segons.

• Millora de les propietats antiadherents de la fulla: hem trobat un tractament molt millor per a la fulla, que garanteix que surti gairebé neta després de tallar trunfos.

• Millora de la protecció a les zones de recorregut de la fulla: la màquina anterior tenia un pinzell a les zones on la fulla puja i baixa. Ara tenim un component de plàstic adaptable que proporciona una protecció encara més gran per al mecanisme intern contra danys accidentals, i així evita que líquids o fragments entrin a l'interior.

• Marcatge de porcions més fàcil: hem creat noves marques per fer que tallar en 8 o 12 porcions (el nombre de talls més comú) sigui més fàcil i intuïtiu.

• Mecanisme d'apretament redissenyat per aplicar més pressió al formatge mentre el manté fix per a tallar, la qual cosa resulta en un tall encara més net.

  Aquí teniu un vídeo que mostra com funciona:

Totes les proves han estat un èxit i estem molt satisfets amb els resultats. Diversos ja estan en funcionament en diversos establiments tant a Espanya com fins i tot fora d'Europa.

Us interessa?

Podeu trobar més informació i posar-vos en contacte amb nosaltres a través d'aquest enllaç: Q250 v2