Halfresh x Alimentaria 2026
Te contamos nuestra visita a este evento.
El pasado 24 de Marzo, una de nuestras representantes tuvo el placer de visitar Alimentaria Barcelona 2026. Cada vez se llevan más las lecturas cortas, así que os dejamos un pequeño resumen de nuestras impresiones acompañadas de algunas fotos.
Fue una jornada intensa en la que se percibía el crecimiento de la industria alimentaria y de este evento a nivel nacional e internacional.
También pudimos observar el gran tejido local de empresas de alimentación que hay en las distintas zonas de España: Catalunya, Andalucía, Castilla y la Mancha, País Vasco...etc. Y el correspondiente interés que despiertan los productos españoles en las empresas extranjeras.
Algo muy interesante era la variedad: había desde charlas de grandes eminencias en el campo gastronómico hasta concursos, como el llamativo concurso de latte art.
A lo largo de la jornada, pudimos conversar con personas de distintos sectores para saber desde Halfresh como podemos atender las necesidad que surgen en la industria.
También tomamos nota de las tendencias alimentarias que hay ahora en el mercado destancando: las cremas de frutos secos y los alimentos orgánicos principalmente. Cada vez más, hay un interés creciente y real de alimentación saludable y menos ultra procesados.
Finalmente, desde aquí damos la enhorabuena a la gran organización de Alimentaria 2026 + Hostelco por este evento tan cuidado al detalle y esperamos vernos el próximo año.
¿Y tú? ¿Pudiste asistir a este evento? ¿Qué te pareció?
Os dejamos un mini video resumen que colgamos en nuestras redes sociales: Video Resumen Alimentaria 2026